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半夏生(はんげしょう)

先日から、私のコソッと戦略が功を奏し皆さん、コソッとの御来店有難うございました( ´艸`) その戦略に乗せられたFacebook友達のTさんがアップされた内容に「半夏生」(はんげしょう)という言葉が・・初めて知り調べてみました。

半夏生は夏至を挟んで、入梅と対称の位置にあるときにあたり、陽暦では7月2日ごろとなる。昔の農事暦では、このころまでに田植えを終えるとされていたそうです。

その7月2日には地方によって諸説あるみただが、「タコ」を食べるというのが多かった、理由としてはなぜタコかというと、タコの足にある吸盤のように、苗がしっかり根付き稲がたくさん実るよう願いが込めているとか、アミノ酸の一種であるタウリンの含有量が豊富なタコは、 疲労回復の効果があり、疲れた体を癒すのにもぴったりだとの事です。

早速スーパーに直行してタコを購入、妻はタコが苦手で触るのもダメなので1人分!1人分(⌒∇⌒)これで山田錦も豊作間違いなし\(^o^)/

7月2日にタコ食べるのは初めてだなぁ~・・2日Σ(|||)

Σ( ̄□ ̄|||)今日は妻の誕生日!!なにもプレゼントも買ってないうえに、苦手なタコまで購入(;^_^A

何か買わなければ・・・夜の田舎のスーパーではこんなショートケーキしかない。ゴメンよ・・・冷や汗の7月2日でした(〃艸〃)ムフッ

雑節「半夏生(はんげしょう)」×七十二候「半夏生(はんげしょうず ...

因みに半夏生の頃は薬草の半夏が生えるそうです。地方名ではハゲ・・誰がハゲやねん(笑)

この時期は6月30日には「水無月」を食べたので、半年間は無病息災! 

土用の丑の日】2023年はいつ?7月・8月にうなぎを食べる意味や ...

今月は7月30日(日)土用丑の日にうなぎ(もちろん本陣樽酒とペアリング)を食べたらパーフェクトかな?

5月17日から始めたダイエット、約2か月で4,8kg減!縁起を理由に食べる自分が可愛かったり、情けなかったり・・・(;^_^A

翌日の3日、15:45頃、まさに雷が落ちたかような爆音!!

国道を挟んだお迎えさんの倉庫(弊社の分家)が崩壊!こんなに 一遍に壊れるとは・・・道も一時塞ぎ大変ご迷惑をお掛けしましたm(__)m

幸いなことにケガ人が出なかったことは不幸中の幸いでした。弊社だと思いお見舞いのご連絡を頂いた方、有難うございました。原因は老朽化と大雨だと予想されます。

7日は叔父が97歳の大往生!口数は少ないが誠実な叔父でした

叔父の名前の寛をもらって長女には寛子と付けた事を報告するとすごく喜んでくれたのを思い出します。お世話になりました 合掌

11日は久々に上海のお取引様がいらっしゃいました。コロナ以来なので4年ぶり?   王社長のお話を聞くと店舗の数もですが店舗面積の広さに(;゚Д゚)

上海蟹が丸わかり!旬や値段はもちろん、陽澄湖付近で安く食べ ...

11月には展示会を開催予定との事、その時にはぜひ上海に来てくれ・・11月という事は「上海ガニ」の美味しい時期(o^―^o)ニコ 仕事で行くんですから(笑)

売店では「新うり酒粕漬」が販売中!私も今日はお昼に白ご飯と一緒に頂きましたが、  うまうまです(^^)v  他にもこんな食べ方もあります(売店にて説明します)

うまうまと言えば7月15日9:00~16:00に当社駐車場にて「うまうま街道~一人旅~」という事で私が日本酒の試飲、新うり漬けの試食を行います。

      

2023蔵マスター(フランスの日本酒コンテスト)で2年連続金賞受賞の「本陣純米吟醸」それと梅酒部門で金賞受賞の「ウィリアムアダムス」(バラの香りのする日本酒梅酒) 他にも大吟醸ふるさと讃歌(令和4年福岡国税局酒類鑑評会金賞受賞)、他にも土用丑の日にぴったりの樽酒、夏用冷酒「夏純吟」(純米吟醸)などピックアップしてます。

63歳のおじちゃんが暑さにも負けず頑張りますので、コソッと買い物に来てください。 その週はポイント2倍デーですが、

「コソッとブログ見たよ!」(ハグはナシで(〃艸〃)ムフッ)声を掛けて頂いた方はコソッと  私とジャンケンをしましょう!勝たれた方には、本陣豆ちょこ1個進呈します!!

日本酒の「冷や」と「冷酒」の違いは?知っておきたい温度別の ...

さぁ、暑い毎日が続きますがキューっと冷酒を呑んで、新うり漬けでご飯も食べて夏を乗り切りましょう!

追伸  

今年も新うり漬で1回目の付け替えた酒粕(塩分入りです)無料にて配布致します。  きゅうりとかの浅漬けには使用できます。使ってみようかと思われたら容器をもって御来店下さり売店の者に声をかけて下さい。

十三代 山下庄左衛門

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